[Rückblick] Das war mein Juli 2022

Servus ihr Lieben,

ich hoffe, euch geht es allen gut und konntet schon oft das herrliche Wetter genießen. Seit ein paar Tagen bin ich auch von meinem Urlaub in Deutschland zurück und bin herrlich entspannt. Schön war's und endlich konnte ich mein Versprechen einlösen und hab die Zeit zum Quatschen und Besichtigen sehr genossen. 

Dementsprechend mau war dann auch die Lese- beziehungsweise Hörbuchausbeute für diesen Zeitraum. Besonders bei der Rückfahrt habe ich mich dann eher der Musik hingegeben und den Liedern meiner Playlist gelauscht.

Nichts destotrotz sind einige Geschichten von mir entdeckt worden. 

[Rezension] Duckmäuser

Titel: Duckmäuser

Verlag: BoD- Books on demand

Autor: Wolfgang Ehemann

Seitenanzahl: 256 Seiten

Preis: 14,39€  (Amazon)

Quelle

Klappentext:

Wer hat es sich nicht schon einmal gewünscht: in die Zukunft sehen zu können? Hilmar Hitzler hat diese Gabe, ohne sie sich je gewünscht zu haben. Ganz im Gegenteil: Er weiß, dass sein Charakter dafür einfach nicht geeignet ist. Zum Helden ist er so gar nicht geboren. Dennoch fühlt er sich verantwortlich für das, was geschieht. Hätte er nicht in das Geschehen eingreifen können oder sogar müssen?

Hilmars zutiefst menschliche Odyssee ist eng verknüpft mit den Ereignissen des 20. Jahrhunderts, die unser Leben bis heute prägen. So wird seine Geschichte gleichzeitig auch ein Stück weit zu unserer eigenen.

[Rezept] Scones

 

Servus ihr Lieben,

heute habe ich wieder ein Rezept für euch. Vor kurzem habe ich den Roman "Scones zum Frühstück" von Alexandra Zöbeli gelesen und wie es der Titel schon verrät, habe ich mich am Rezept für ein paar leckere Scones probiert. 

Passend zu meinem Rubriktitel "Tatort: Küche" sah diese dann auch dementsprechend aus und so richtig rund sind sie auch nicht geworden, aber hey: die Scones schmecken. 😋

Wünsche viel Freude beim Ausprobieren und Genießen.

Zutaten:

• 480g Mehl
• 10g Backpulver
• 1 Prise Salz
• 80g weiche Butter
• 70g Zucker
• 2 Eier
• 2,25dl Milch

Anmerkung: Zutatenmenge ergibt zwischen 12 und 15 Scones. 

Zubereitung: 

Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

1. Mehl in eine Schüssel sieben
2. Backpulver, Salz und Zucker untermischen
3. Die Butter in kleinen Flöckchen hinzugeben und mit den Fingern so verreiben, dass eine krümelige Mischung entsteht
4. Dann die beiden Eier in der Milch verquirlen und bis auf einen Rest von zirka 2 Teelöffel zur Masse hinzugeben
5. Anschließend arbeitet ihr am besten mit den Händen weiter und knetet alles zu einem großen glatten Teig
6. Wer gleichförmige Scones erreichen will, sollte den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zirka 2cm dick ausrollen und kreisförmig ausstechen (kann auch mit einem bemehlten Glas gemacht werden)
7. Dann 12 gleich große Klöße formen und diese landen dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech, wo sie mit der übergebliebenen Ei-Milch-Mischung bestreicht
8. Und dann ab in den Ofen für 12-15 Minuten backen*

* Je nach Größe der Klöße. Ich hatte eher größere Kugeln und demnach hab ich sie bis zu 20 Minuten im Ofen gelassen. Aber auf jeden Fall so lang, dass sie ein wenig Farbe erhalten haben. 

Fazit: 

Hab das Rezept spontan ausprobiert und alles ist ganz gut gegangen. Einfach nach dem Rezept machen, dann kann nichts schief gehen. Wer noch den Kick braucht, kann Rosinen in den Teig geben. 

So, jetzt wünsch ich euch nochmal viel Spaß beim Ausprobieren.

Bis zum nächsten Rezept,

eure Lisa

[#regionalgenial] Neuerscheinungen August

Servus ihr Lieben,

wieder zur gewohnten Zeit - ein paar Tage vor Monatswechsel- möchte ich euch heute die österreichischen Neuerscheinungen für den kommenden Monat vorstellen. Diesmal haben wir ein buntgemischten Genresalat und was die Anzahl der Bücher betrifft kann man nur sagen: Alle guten Dinge sind 3. 

Nochmal ein Recap notwendig? Hier die vergangene Vorstellung:

Neuerscheinungen Juli

Welche Bücher stehen nun auf der Startliste für August?

[Rezept] Spaghetti alla carbonara della mamma del commissario Angelotti

 

Servus ihr Lieben,

heute habe ich wieder ein Rezept für euch. Passend zum Sommer und den heißen Temperaturen gibt etwas italienische Spezialität. Nämlich: Spaghetti alla carbonara.  

Das Rezept stammt aus dem Krimi Mord und Limoncello von Elizabeth Horn.

Ich kann das Gericht nur empfehlen. Super lecker.

Wünsche viel Freude beim Ausprobieren und Genießen.

Zutaten:

• 100g Spaghetti / Person
• 0,5 Pfund Butter (ca. 226g)
• ca. 1 Tasse Speckwürfel / Person
• 2 Eier
• Pfeffer 
• Parmesan

Zubereitung: 

1. Man koche pro Person 100g Spaghetti, aber mindestens 500g knapp al dente.
2. In einer großen Pfanne ein halbes Pfund Qualitätsbutter schmelzen und pro Person circa eine Tasse Speckwürfel anbraten.
3. Die Spaghetti mit dem Schaumlöffel in die Butter geben und darin weiterköcheln lassen
4. Je nach Menge mit einem Holzlöffel mindestens zwei rohe Eier zügig unterheben (Sollte das ganze zu trocken sein, kann etwas Nudelwasser hinzugefügt werden)
5. Mit Pfeffer aus der Pfeffermühle und einem erstklassigen geraspelten Parmigiano Reggiano bestreuen.

Sofort essen!

Fazit: 

Einfach super lecker. Konnte nicht genug bekommen. 

So, jetzt wünsch ich euch nochmal viel Spaß beim Ausprobieren.

Bis zum nächsten Rezept,

eure Lisa

[Rezension] Scones zum Frühstück

Titel: Scones zum Frühstück

Verlag: SAGA Egmont Verlag

Autor: Alexandra Zöbeli

Seitenanzahl: 445 Seiten

Preis: 14,00€  (AUT Preis)

Quelle

Klappentext:

Der erfolgreiche Koch Max Buchanan lernt auf die harte Tour, dass einem Michelin-Sterne wenig nützen, wenn das Leben in Schieflage gerät. Nach einem Herzinfarkt steht er ohne Freundin und Restaurant da, dafür mit einem liebenswerten aber übergewichtigen Hund. In der malerischen Hafenstadt Portree auf der Isle of Skye nimmt er einen Job als Küchenchef der lokalen Schulkantine an. Seine Vermieterin, die ehemalige Seenotretterin Robyn, scheint wie die Insel zu sein, auf der sie lebt: abweisend und geheimnisvoll. Doch Scone um Scone kommt Max dem wahren Grund ihres zurückgezogenen Lebens auf die Schliche.

[GANR] 16 Lighthouse Road & The Deal

 

Servus ihr Lieben,

heute gibt’s meine Meinung zu den Büchern, die ich vergangenen Monat gelesen hab und das gleich im Doppelpack.

Wie ihr vielleicht wisst, hab ich im Juni den ersten Teil der Off-Campus Reihe von Elle Kennedy (The Deal) gelesen und das andere Buch war der 1. Teil der Cedar Cove Reihe von Debbie Macomber (16 Lighthouse Road).

Wünsche viel Spaß mit der Kurzmeinung.

[#regionalgenial] Neuerscheinungen Juli 2022

Servus ihr Lieben,

ich hoffe, dass es euch gut geht. Hab nämlich beim Kommentar antworten gemerkt, dass ich euch die österreichischen Neuerscheinungen für den Juli vorenthalten hab. Ich hab es ehrlich gesagt komplett vergessen.

Jedenfalls hier sind die 3 Bücher, die in diesem Monat erscheinen.

Nochmal ein Recap notwendig? Hier die vergangene Vorstellung:

Neuerscheinungen Juni

Welche Bücher stehen nun auf der Startliste für Juni?

Leseliste Juli 2022

 Servus ihr Lieben,

ich hoff es geht euch gut und hattet schon ein paar schöne und erholsame Tage im Juli.

Ich für meinen Teil bin noch etwas im Stress beziehungsweise eher komplett verpeilt. Irgendwie ist es witzig, aber ich freu mich schon, wenn am 15.7 am Nachmittag endlich mal Ruhe einkehrt.

Für den Juli habe ich mir 2 Bücher ausgesucht, die ich lesen möchte. Ich bin ja dann für ein paar Tage nicht da und ich weiß ganz genau, dass ich in diesen Tagen kaum zum Lesen kommen werde.

Und die Wahl fiel auf:

[Bilanz] Highlights/Flops 1.Halbjahr 2022

 Servus ihr Lieben,

seit 2 Jahren laufen im Hintergrund von wasliestlisa diversen Statistiken und Grafiken. Angefangen mit dem SuB, den angefangen Reihen und dessen Fortschritt bis hin zu den Genres, die ich dann in einem Tortendiagramm präsentiere.

Seit heuer hab ich diese Excel Datei um das verwendete Medium (bei mir: ebook, Buch, Hörbuch) und den Markierungen "Highlight" und "Flop". Und genau um diese beiden letzten geht es heute.

Heute möchte ich euch meine Highlights und Flops für das 1. Halbjahr für euch.