Montag, 12. November 2018

SUB Entdeckungstour #3

Hallo ihr Lieben,
herzlich willkommen zum 3. Teil meiner SUB Entdeckungstour. Ich wünsch euch viel Spaß dabei und vielleicht wandert ein Buch sogar auf eure Wunschliste. Also los.
Auch diesmal erinnere ich daran, dass die Reihenfolge, die ich hier anwende, nicht mit dem Erscheinungsdatum zusammenhängt, sondern wie ich die Bücher in mein Archivierungssystem eingegeben habe.



Beginnen möchte ich mit einem Thriller, der leider auch schon wieder 1 Jahr am SuB liegt, weil ich einfach noch nicht das Gefühl "muss es jetzt lesen" verspürt habe. Die Rede ist von "Ihr Blut so rein" von Sharon Bolton.
Dieses Buch ist der 3. Fall für Lacy Flint und es geht dabei um 5 Jungen, die in 5 Wochen ermordet werden und jedes Mal hinterlässt der Täter keine Spur. Der 11-jährige Barney hat aber etwas gesehen und möchte dabei helfen den Serienmörder zu schnappen. Da er das aber nicht alleine kann, bittet er seine Nachbarin Lacy Flint um Hilfe.

Wenn ich mir jetzt aber den Klappentext durchlese, finde ich, dass dieses Buch in der Winterferien gelesen werden sollte. Es erinnert mich auch an eine Serie, die ich gerade, wenn ich im Zug sitze und zur Uni pendle, schau. Dieses Buch wäre als Fall für diese Spezialeinheit sicher sehr interessant.




Das nächste Buch ist "Insel 77" von Halvar Beck.
In diesem Buch geht es um die junge Ärztin Kristin Jørgensen, die erst vor wenigen Monaten ihren Job als Leiterin der Krankenstation auf der Insel 77, einer Nordsee-Bohrinsel, aufgenommen hat. Sie möchte gemeinsam mit ihrem Bruder, der dort schon arbeitet, zurück aufs Festland gehen, um den Geburtstag ihres Vaters zu feiern. Jedoch fehlt von Marius jede Spur....

Dieses Buch ist etwas Besonderes, weil ich gemeinsam mit ein paar anderen Lesern, dieses Buch testgelesen und Vorschläge gegeben habe. Ich habe zwar die Rohfassung dazu gelesen, doch hat mir der Autor damals die endgültige Fassung zugeschickt und diese habe ich eben noch auf dem SuB. 



Weiter geht's mit einem Roman aus der Winterzeit. Nämlich mit "Winterzauber wider Willen" von Sarah Morgan. Dieses Buch ist der 1. Band der O'Neil Brothers Reihe. Hier geht es um Kayla Green, die Weihnachten wirklich hasst und deshalb nimmt die PR Frau den Auftrag von Jackson O' Neil an. Sie soll eine Werbekampagne für dessen Skiresort entwickeln. Eine gute Gelegenheit dem Trubel um das Weihnachtsfest zu entfliehen, doch da hat sie die Rechnung ohne Jacksons Familie gemacht...

Nun zunächst einmal hat dieses Buch ein wirklich schönes Cover. Wobei bei mir auch das Problem beginnt, denn ich hab irgendwie Angst oder so keine Ahnung warum, dass deer Glitzer vom Cover geht und ich dann den ganzen auf der Hand habe.

Zum anderen möchte ich nicht an einer Jahreszeit gebunden sein. Ich lese Weihnachtsbücher nicht gern im Winter, da ich dann wenn die Rede ist von Schnee diesen dann auch herbeisehne. Was jetzt mit der Klimaerwärmung schon schwierig genug ist, aber trotzdem. Zwar habe ich schon mal den Versuch gestartet, aber es konnte mich einfach noch nicht packen (waren glaub ich 20 Seiten oder so). Demnach wird es schwer zu sagen, wann ich dieses Buch lese.
Es ist übrigens schon ca. 3 oder 4 Jahre auf dem SuB. 


Das nächste Buch auf meiner Liste ist "Ceremony in death" von J.D. Robb. Dieses Buch ist das englische Original, im Deutschen wäre das "Der Kuss des Killers".
"Ceremony in death/Der Kuss des Killers" ist der 5. Fall für Eve Dallas und hier muss sie gegen ihre eigenen Kollegen ermitteln, denn alles führt zu ihm. Eines Tages ist das nächste Opfer genau vor ihrer Haustür und sie weiß, dass sie das nächste Opfer sein soll.

Wenn ihr auch so gern Krimi mögt, wisst ihr vielleicht warum ich dieses Buch gekauft habe. Ich habe dieses Buch anlässlich meines Aufenthaltes in Nottingham gekauft und leider n
och nicht gelesen und der Aufenthalt ist auch schon 3 Jahre her. Schande über mich :-(

Weil ich das deutsche Cover schöne finde, stelle ich dieses hier rein. 




Und das letzte Buch für heute ist: "54 Minuten- Jeder hat Angst vor dem Jungen mit der Waffe" von Marieke Nijkamp. 

In diesem Buch geht es um einen Jungen, der in seiner alten Schule Amok läuft und die Schüler und Lehrer mit einer Waffe bedroht. Tyler, der Amokläufer, greift seine Schule an und macht alle fertig, die ihm unrecht getan haben. 
Aus der Sicht von vier Jugendlichen entfaltet sich der Amoklauf, bis die letzte Kugel verschossen ist.

Dieses Buch habe ich dieses Jahr während des Urlaubs meiner Cousine bei mir gekauft. Wie jedes Mal gehen wir in die Buchhandlung und kaufen uns Bücher und damals war es "54 Minuten". 






So, das waren jetzt die nächsten 5 Bücher. Kennt ihr eines davon? Habt ihr eines schon gelesen? Was ist eure Meinung?

Was mich aber am meisten interessiert ist, wie ihr eigentlich zu Weihnachtsbücher, wie "Winterzauber wider Willen" steht. Müsst ihr diese in der Weihnachtszeit lesen oder sagt ihr, dass es immer möglich ist?



Montag, 5. November 2018

SUB Entdeckungstour #2

Hallo ihr Lieben,

schön, dass ihr auch heute wieder gemeinsam mit mir meinen SuB unter die Lupe nimmt.

Auch diesmal erinnere ich daran, dass die Reihenfolge, die ich hier anwende, nicht mit dem Erscheinungsdatum zusammenhängt, sondern wie ich die Bücher in mein Archivierungssystem eingegeben habe.

Na dann mal los.

Fangen wir mit einer Trilogie aus dem LYX Verlag an. Ich bin mir sicher, dass alle Fans des Verlags oder der Autorin die Bücher kennen und vielleicht schon selbst gelesen haben. An dieser Stelle würde ich mich über eure Meinung als Kommentar freuen.
Die Rede ist von der Bourbon Trilogie von.  J.R. Ward. Diese Trilogie besteht aus Bourbon Lies, Bourbon Sins und Bourbon Kings.

In Bourbon Lies geht es um: Lane Baldwine wollte nie das Familienimperium leiten, doch als sein Vater stirbt und sein großer Bruder den Mord gesteht, muss Lane das Unternehmen leiten. Aber er ist sich sicher, dass sein Bruder jemanden schützt. Deshalb unternimmt Lane und seine Freundin Lizzie alles um das zu beweisen. Doch dabei stößt er auf ein Geheimnis, welches alles verändert.




In Bourbon Sins geht es um: Der Tod von Lanes Vater war tatsächlich Mord und weiterhin ist nicht geklärt, wer ihn ermordet hat. Währenddessen liegt die Zukunft des
Unternehmens ausgerechnet in den Händen ihrer größten Konkurrentin, der Frau, die Edward über alles lieb
t, aber unerreichbar für ihn scheint..









In Bourbon Kings geht es um: Seit Generationen geben die Bradfords in Kentucky den Ton an.
Der Handel mit Bourbon hat der Familiendynastie großen Reichtum und viel Anerkennung eingebracht. Doch hinter der glänzenden Fassade verbergen sich verbotene Liebschaften, skrupellose Machtspiele, Verrat, Intrigen und skandalöse Geheimnisse ..

Ich hab mir die Trilogie bei Weltbild bestellt, weil ich unteranderem etwas anderes dort bestellt habe und wie ihr bestimmt wisst, muss man meistens etwas dazu bestellen um versandkostenfrei zu bestellen, und genau aus diesem Grund habe ich diese Trilogie bestellt. Für diese Trilogie habe ich mich entschieden, weil mich diese Familientragödie oder dieses Familiendrama spannend finde. Wann ich diese Trilogie angehen werde, weiß ich allerdings nicht.


Das nächste Buch auf meiner Liste ist "Virals- Nur die Tote kennt die Wahrheit" von Kathy Reichs. Die Virals Reihe ist eine Jugendromanreihe, die inzwischen 5 Bände umfasst, wobei jedoch nur 3 von ihnen ins Deutsche übersetzt wurden. Dieses Buch ist der 2. Band, welcher im Jahr 2011 erstmals veröffentlicht wurde.

In diesem Buch geht um das Labor, in dem Toris Vater arbeitet. Dieses soll geschlossen werden. Das würde bedeuten, dass sie mit ihrem Vater wegziehen müsste: weg von ihren Freunden und ihrem Wolfshund. Wie ein Zufall stößt Tori auf einen Schatz von Anne Bonny, der helfen würde das Labor zu retten. Doch nicht nur sie will den Schatz und dabei sind ihre Gegner nicht grad freundlich.

Dieses Buch habe ich mir gekauft, weil mir meine Physiotherapeutin den 1. Band (Tote können nicht mehr reden) vor ein paar Jahren zum Geburtstag geschenkt hat und ich dieses Buch wirklich gern mochte.
Aber inzwischen habe ich andere Bücher von Kathy Reichs gelesen und auch diese habe ich gern gelesen.

Das letzte Buch, welches ich euch heute vorstellen möchte ist "Der Menschenmacher" von Cody McFadyen.
In diesem Buch geht es um David, der einen Brief erhält, in dem nur 1 Wort steht und dieses löst bei David schlimme Erinnerungen aus. Seine Mutter verunglückte damals als er 6 Jahre war und wurde von jemanden adoptiert, der ihn dazu zwang ihn "Vater" zu nennen. All seine Adoptivkinder erzog er mit Gewalt und Brutalität und wollte, dass sie "evolvieren".
20 Jahre später ist David erfolgreicher Schriftsteller, doch seine Vergangenheit lässt ihn nicht los.

Wie komme ich zu diesem Buch? Nun, auch dieses Buch habe ich bekommen, als die letzte Woche angesprochene Freundin ihr Bücherregal ausgemistet hat. Aber jetzt bekomme ich tatsächlich Lust dieses Buch zu lesen.


So, dass sind die nächsten 5 Bücher. Habt ihr welche davon gelesen? Was ist eure Erfahrung?



(Bilder von Amazon) 



Donnerstag, 1. November 2018

[Rezension] Sautanz










Titel: Sautanz - Rezepte aus einer Zeit, als Fleisch noch etwas Besonderes war
Verlag: Servus Verlag
Autor: Max Stiegel und Tobias Müller
Seitenanzahl: 256 Seiten
Preis: 25,00€  (Website des Verlages)
Quelle
Meine Meinung:

Zunächst ein herzliches Dankeschön an den Servus Verlag, der mir dieses Rezensionsexemplar zu Verfügung gestellt hat.

Nun, wie war das nochmal als das Fleisch noch etwas Besonderes war? Fleisch war etwas, was man einfach nicht immer hatte, weil es einfach auch zu teuer war. Meiner Meinung nach, hat man dann das Fleisch oder das jeweilige Tier mehr geschätzt, als man es heute tut. Da das Fleisch ja heutzutage so billig ist, ist auch der Konsum gestiegen. Beispielsweise betrug der gesamte Fleischkonsum in Deutschland 87kg/Kopf. Der menschliche Verzehr dieses mittlerweile Masseproduktes betrug etwa 60kg/Kopf. Und das ist für ein Jahr schon ziemlich heftig. (Quelle der Statistik; 31.10.2018 12:20)

Daher freut es mich, dass man dann ein Kochbuch findet, welches an die Zeit erinnert, wo man noch bedachter mit dem Fleisch umgegangen wurde.

Was ist Sautanz?

Sautanz ist eine alte Tradition oder ein Brauch im alten Burgenland. Früher hat man nämlich ein Fest abgehalten, wenn man Tiere für den eigenen Bedarf geschlachtet hat. Da kamen dann alle Verwandten und Freunde zum burgenländerischen Hof und feierten den sogenannten Sautanz.

Wie der Titel schon verrät, geht es hier um ein bestimmtes Tier und zwar das Schwein. Daher ist dieses Kochbuch wirklich zum einen nur für Fleischesser und vielleicht auch, die es gewohnt sind alles zu essen. Es gibt aber auch einige Rezepte, die nichts mit beispielsweise Innereien zu tun haben, die dann alle Fleischesser kochen und essen können.

Zunächst einmal finde ich die Aufteilung der Rezepte ganz gut man hat eine wirklich genaue Aufteilung in folgende Kategorien getroffen:
  • Innereien (Hier findet man alle Rezepte mit Innereien. z.B. Saure Nieren, Beuschel, Herzcurry oder Magensuppe)
  • Von Kopf bis Fuß (Hier findet man Rezepte von der Backe über Schweinskopf bis hin zum Schweinsfuß z.B. Backerlgulasch, Sulze)
  • Blut, Haut, Fett und was sonst noch anfällt (Das sagt glaube ich alles. Hier z.B. Bratwurst, Blunze mit Linsen)
  • Vom Braten und Frittieren ( z.B. Sparerips oder des bekannte Schnitzel)
  • Die Süße Sau ( Hier verwendet man meistens nur das Fett des Schweins zum Herausbraten z.B. Gebackene Mäuse, Schmerkrapfen)
  • Beilagen (Alles was so dazu passt z.B. Warmer Krautsalat, eingelegtes Gemüse)
  • Warenkunde (keine Rezepte, nur mal ein paar Infos zu den verschiedensten Dingen)

Also das Angebot an Rezepten hier finde ich echt gut. Wenn man eben keine Innereien mag, dann ist man beispielsweise beim Frittieren oder bei der süße Sau besser aufgehoben. 

Weiters gibt dieses Buch Einblick in die ganze Verarbeitung des Schweins. Diesen Prozess mal zu erfahren war mal was anderes zumal die meisten ja nur das Fleisch im Supermarkt kaufen und nicht wissen, welch schwere Arbeit das eigentlich ist das vorzubereiten. 

Kommen wir jetzt zum Aufbau der Rezepte. Die Darstellung ist finde ich ansprechend. Es steht nicht zu viel aber eben auch nicht so wenig. Man hat pro Rezept ein Bild, welches das fertige Gericht zeigt. Obwohl die Zubereitung gut beschrieben ist, fände ich persönlich schrittweise Bilder besser, denn Menschen, die vielleicht dabei sind das Kochen zu lernen oder einfach noch nie mit Innereien zu tun hatten, wären meiner Meinung nach mit mehr Bildern, die die einzelnen Schritte zeigen, besser dran. 
Aber die Gerichte an sich sind von den Bildern her ansprechend.  

Gut finde ich auch, dass es fast immer Tipps zur Herstellung oder zur geeignetsten Beilage gibt. Somit kann man bei Gästen fast nichts falsch machen.


Abschließend ist zu sagen, dass ich das Angebot an Rezepten wirklich gut finde, da ich kein Freund von Innereien, wie Hirn bin. Dann kann ich also auf die anderen Kategorien zurückgreifen. Daher schon mal einen Pluspunkt. 

Empfehlen kann ich dieses Kochbuch alle Fleischesser, alle die Rezepte einfach ausprobieren wollen und an alle, die etwas über das Schwein erfahren wollen. 

Da ich finde, dass man kein Kochbuch nach Herzen bewerten kann, weil alle unterschiedlicher nicht sein können, belasse ich es bei der obigen Meinung.

An alle, die sich das Kochbuch zulegen werden wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit. 

Aber damit ihr auch wisst, dass ich auch etwas ausprobiert habe, werde ich euch in den nächsten Tagen ein Rezept vorstellen, welches mich auch schon ein paar Jahre begleitet und ich mich sehr gefreut habe es hier im "Sautanz" zu entdecken.